{"id":3932,"date":"2013-04-28T10:03:27","date_gmt":"2013-04-28T14:03:27","guid":{"rendered":"https:\/\/aws.psycho-ressources.com\/blog\/?p=3932"},"modified":"2017-05-07T15:43:09","modified_gmt":"2017-05-07T19:43:09","slug":"troubles-alimentaires-anorexie-boulimie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.psycho-ressources.com\/blog\/troubles-alimentaires-anorexie-boulimie\/","title":{"rendered":"Les troubles alimentaires: Anorexie, Boulimie&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>Accabl\u00e9es par les crit\u00e8res de beaut\u00e9 v\u00e9hicul\u00e9s dans les\u00a0 magazines et les m\u00e9dias, les jeunes filles sont de plus en plus confront\u00e9es \u00e0 leur poids. Lorsque ces crit\u00e8res sont reli\u00e9s \u00e0 une minceur extr\u00eame, il leur est difficile de ne pas vouloir ressembler \u00e0 ces images. Ces mannequins anorexiques, chanteuses modernes\u00a0 rev\u00eatant des habits griff\u00e9s,\u00a0 faisant de l\u2019argent facilement et dont le succ\u00e8s semble \u00eatre imm\u00e9diat donnent une fausse image de la r\u00e9alit\u00e9.<\/p>\n<p>Cependant, les jeunes filles en qu\u00eate de leur identit\u00e9 physique et psychologique peuvent se laisser atteindre par toutes ces illusions. Elles sont plus vuln\u00e9rables et deviennent donc des cibles de choix. La mode n\u2019est-elle pas faite pour les jeunes filles minces ? D\u00e8s qu\u2019une adolescente\u00a0 assume un surplus de poids ne devient-elle pas la ris\u00e9e de son \u00e9cole ? La pression est \u00e9norme pour ces jeunes filles.<\/p>\n<p><strong>Que sont les troubles de l&rsquo;alimentation ?<\/strong><br \/>\nL\u2019anorexie, la boulimie et l\u2019hyperphagie boulimique sont des syndromes qui pr\u00e9sentent de multiples sympt\u00f4mes caract\u00e9ris\u00e9s par des attitudes et des comportements m\u00e9sadapt\u00e9s face \u00e0 la nourriture, le poids et l\u2019image corporelle. Ils impliquent aussi des perturbations au niveau de l\u2019image de soi, de l\u2019humeur, du contr\u00f4le des impulsions et des relations interpersonnels.<br \/>\nLes troubles de l&rsquo;alimentation coexistent souvent avec d&rsquo;autres probl\u00e8mes potentiellement graves comme la d\u00e9pression, l\u2019anxi\u00e9t\u00e9, l\u2019abus d&rsquo;alcool ou de drogue. Ils vont bien au-del\u00e0 de la simple \u00abdi\u00e8te hors de contr\u00f4le\u00bb et doivent \u00eatre trait\u00e9s pour \u00e9viter des cons\u00e9quences s\u00e9rieuses aux niveaux physique, psychologique et social.<\/p>\n<p><strong>L&rsquo;anorexie nerveuse<\/strong><br \/>\nL\u2019anorexie nerveuse est caract\u00e9ris\u00e9e par la poursuite acharn\u00e9e de la minceur et une peur maladive des cons\u00e9quences de s\u2019alimenter, comme prendre du poids ou devenir ob\u00e8se. Le r\u00e9sultat est une restriction alimentaire obstin\u00e9e et parfois dangereuse.<\/p>\n<p>La personne qui souffre d\u2019anorexie nerveuse s\u2019impose une perte de poids graduelle pouvant parfois mener \u00e0 la maigreur extr\u00eame. Au c\u0153ur des comportements anorexiques, il y a une v\u00e9ritable phobie de prendre du poids, tellement intense qu\u2019elle pousse la personne \u00e0 \u00e9viter les situations ou les comportements qui pourraient amener une prise de poids: manger des aliments inconnus, manger sans faire d\u2019exercice physique, etc. Par cons\u00e9quent, la personne perd progressivement du poids.<\/p>\n<p><strong>La boulimie nerveuse<br \/>\n<\/strong>La boulimie nerveuse est caract\u00e9ris\u00e9e par la consommation excessive et parfois en \u00e9norme quantit\u00e9 de nourriture, accompagn\u00e9 d\u2019un sentiment terrifiant de perte de contr\u00f4le. La personne qui souffre de boulimie compense ses exc\u00e8s en se faisant vomir, en utilisant des laxatifs, en faisant de l\u2019exercice physique intense, en je\u00fbnant ou par tout autres moyens.<\/p>\n<p>Le fait de s\u2019empiffrer peut provoquer un profond sentiment de honte, de l\u2019anxi\u00e9t\u00e9 ou de la d\u00e9pression. Il peut aussi affecter l\u2019estime de soi, le bien-\u00eatre et la ma\u00eetrise de soi autour de la nourriture.<br \/>\nContrairement aux anorexiques, les boulimiques ont un poids normal ou font de l\u2019embonpoint. Mais comme les anorexiques, elles sont pr\u00e9occup\u00e9es par le poids et la forme de leur corps et ne peuvent s\u2019emp\u00eacher de faire des r\u00e9gimes.<\/p>\n<p><strong>L&rsquo;hyperphagie boulimique<\/strong><br \/>\nL\u2019hyperphagie boulimique est caract\u00e9ris\u00e9e par des \u00e9pisodes d\u2019orgie alimentaire. Mais contrairement \u00e0 la boulimie, elle n\u2019est pas accompagn\u00e9e de geste compensatoire comme se faire vomir, faire de l\u2019exercice ou je\u00fbner. Pour cette raison, les gens qui en souffrent sont souvent ob\u00e8ses.<\/p>\n<p><em>Les comportements associ\u00e9s \u00e0 l\u2019hyperphagie boulimique sont :<\/em><br \/>\n&#8211; manger plus vite que normal<br \/>\n&#8211; manger m\u00eame quand l\u2019estomac est plein<br \/>\n&#8211; manger m\u00eame quand on n\u2019a plus faim<br \/>\n&#8211; manger seul pour cacher aux autres la quantit\u00e9 de nourriture absorb\u00e9e<br \/>\n&#8211; sentir de la d\u00e9tresse (remords, d\u00e9go\u00fbt ou d\u00e9pression) apr\u00e8s avoir mang\u00e9<\/p>\n<p>Les troubles de l&rsquo;alimentation apparaissent g\u00e9n\u00e9ralement au cours de l&rsquo;adolescence ou au d\u00e9but de l&rsquo;\u00e2ge adulte et sont plus communs chez les jeunes des soci\u00e9t\u00e9s industrialis\u00e9es. Toutefois, les troubles de l\u2019alimentation, particuli\u00e8rement l\u2019anorexie, sont pr\u00e9sents dans toutes sortes de cultures, m\u00eame celles o\u00f9 le culte de la minceur est absent.<\/p>\n<p>L&rsquo;anorexie et la boulimie affectent plus les filles et les femmes que les gar\u00e7ons et les hommes. Les hommes repr\u00e9sentent environ 10% des personnes affect\u00e9es. L\u2019hyperphagie boulimique est mieux distribu\u00e9e parmi les sexes et affecte 2 hommes pour 3 femmes environ. Elle touche les personnes plus \u00e2g\u00e9es qui sont en moyenne dans la quarantaine.<\/p>\n<p>Comme dans les autres pays industrialis\u00e9s, le taux des troubles de l&rsquo;alimentation chez les femmes et les filles qu\u00e9b\u00e9coises \u00e2g\u00e9es de 13 \u00e0 30 ans est d&rsquo;environ 3% (30 000 personnes). Ce chiffre peut tripler si on ajoute les formes partielles de ces troubles, qui ont n\u00e9anmoins un impact significatif sur ceux qui en souffrent.<\/p>\n<p>Les experts s&rsquo;entendent pour dire qu&rsquo;il y a de plus en plus de personnes aux prises avec des troubles de l&rsquo;alimentation. Si les statistiques permettent de d\u00e9gager une incidence plus \u00e9lev\u00e9e chez les femmes occidentales d&rsquo;\u00e2ge scolaire, il est aussi vrai que nul n&rsquo;est \u00e0 l&rsquo;abri des troubles de l\u2019alimentation.<\/p>\n<p><strong>Les causes<\/strong><br \/>\nLes recherches de Steiger et Bruce, celles de Treasure et celles de Striegler-Moore montrent que les troubles de l\u2019alimentation sont caus\u00e9s par une combinaison de facteurs biologiques, psychologiques, sociaux et environnementaux.<br \/>\nConcr\u00e8tement, les g\u00e8nes affecteraient l\u2019humeur, le contr\u00f4le des comportements, les m\u00e9canismes de r\u00e9compense, le m\u00e9tabolisme et l\u2019app\u00e9tit.<\/p>\n<p><em>Les facteurs environnementaux,<\/em> comme un stress p\u00e9rinatal ou un \u00e9v\u00e9nement traumatique durant l\u2019enfance auraient aussi un impact. De m\u00eame, l\u2019\u00e9tat mental et nutritionnel de la personne ainsi que la pression sociale \u00e0 faire des r\u00e9gimes joueraient un r\u00f4le.<\/p>\n<p><em>Les facteurs biologiques. <\/em>Ils incluent entre autres : l&rsquo;h\u00e9r\u00e9dit\u00e9, les ant\u00e9c\u00e9dents familiaux de d\u00e9pression, d&rsquo;anxi\u00e9t\u00e9, de troubles de l&rsquo;alimentation et les probl\u00e8mes de poids.<\/p>\n<p>Plusieurs recherches ont permis de d\u00e9montrer le r\u00f4le des facteurs g\u00e9n\u00e9tiques dans les troubles de l&rsquo;alimentation. En effet, ils sont clairement transmis \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur d&rsquo;une famille, c&rsquo;est-\u00e0-dire que l&rsquo;h\u00e9r\u00e9dit\u00e9 y joue un r\u00f4le. Or, ces donn\u00e9es ne peuvent prouver que le trouble de l&rsquo;alimentation est transmis automatiquement de m\u00e8re en fille, mais permettent de dire qu&rsquo;il peut y avoir transmission de traits de temp\u00e9rament ou d&rsquo;une vuln\u00e9rabilit\u00e9 \u00e0 d&rsquo;autres perturbations qui augmenteraient le risque de d\u00e9velopper un tel trouble.<\/p>\n<p>Certaines anomalies au niveau des neurotransmetteurs r\u00e9gulant l&rsquo;app\u00e9tit et l&rsquo;humeur, auraient une influence sur le d\u00e9veloppement des troubles alimentaires. Les chercheurs au Douglas r\u00e9alisent actuellement des \u00e9tudes de pointe sur la question.<\/p>\n<p><em>Les facteurs sociaux. <\/em>On a toujours v\u00e9hicul\u00e9 un mod\u00e8le id\u00e9al de beaut\u00e9, mais avec les ann\u00e9es, ce mod\u00e8le est devenu de plus en plus mince, voire maigre. Les m\u00e9dias contribuent \u00e0 v\u00e9hiculer plusieurs clich\u00e9s et normes qui font pression sur les femmes et les poussent souvent \u00e0 suivre des r\u00e9gimes draconiens n\u00e9fastes pour leur sant\u00e9.<\/p>\n<p>Le culte de la minceur s&rsquo;inscrit dans une strat\u00e9gie de mise en march\u00e9 de plusieurs billions de dollars. La femme doit para\u00eetre soumise : on valorise la femme-objet, fragile et d\u00e9pendante. Bref, ces id\u00e9aux de minceur sont des outils marketing qui permettent de faire rouler une industrie prolifique.<\/p>\n<p>Les pressions sociales sont davantage li\u00e9es aux diff\u00e9rentes formes de boulimie, plut\u00f4t qu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;anorexie. En effet, c&rsquo;est un trouble qui semble avoir augment\u00e9 sensiblement au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es et qui serait plus localis\u00e9 dans les soci\u00e9t\u00e9s industrialis\u00e9es. L&rsquo;anorexie en revanche est pr\u00e9sente partout, sur tous les continents et depuis tr\u00e8s longtemps; on y associe donc moins les facteurs sociaux comme cause.<\/p>\n<p><em>Les r\u00e9gimes.<\/em> Les m\u00e9dias diffusent \u00e9norm\u00e9ment de publicit\u00e9 quant aux fameux r\u00e9gimes miracles et autres di\u00e8tes infaillibles. En fait, dans le cas des personnes dont les pr\u00e9dispositions g\u00e9n\u00e9tiques sont favorables aux troubles de l&rsquo;alimentation, les r\u00e9gimes agiront souvent en tant que d\u00e9clencheur du trouble. Le premier geste \u00e0 poser est sans doute d&rsquo;arr\u00eater les r\u00e9gimes.<\/p>\n<p>Les r\u00e9gimes ont aussi un effet physique n\u00e9faste : un r\u00e9gime mod\u00e9r\u00e9 de 3 semaines alt\u00e8re les fonctions c\u00e9r\u00e9brales et r\u00e9duit les substances qui contr\u00f4lent l&rsquo;humeur, la pens\u00e9e, et la sati\u00e9t\u00e9.<\/p>\n<p><em>Les facteurs psychologiques.<\/em> Les troubles de l\u2019alimentation cohabitent souvent avec des troubles affectifs, des troubles anxieux et des troubles du contr\u00f4le des impulsions. Parfois, les troubles de l\u2019alimentation coexistent aussi avec des probl\u00e8mes de contr\u00f4le du comportement, de l\u2019\u00e9motivit\u00e9 n\u00e9gative, de l\u2019autocritique ou du perfectionnisme m\u00e9sadapt\u00e9.<\/p>\n<p>En d\u2019autres termes, les troubles de l\u2019alimentation touchent toutes sortes de personnes. Ces diff\u00e9rences laissent croire que les troubles de l\u2019alimentation r\u00e9sultent de diff\u00e9rentes expositions \u00e0 des risques divers, et plus important encore, que les traitements doivent \u00eatre individualis\u00e9s.<\/p>\n<p><strong>Les cons\u00e9quences<\/strong><br \/>\nLes cons\u00e9quences autant psychologiques que physiques sont nombreuses.<br \/>\n&#8211; Anxi\u00e9t\u00e9<br \/>\n&#8211; Impulsivit\u00e9<br \/>\n&#8211; Repli sur soi<br \/>\n&#8211; Perturbation du sommeil<br \/>\n&#8211; Pens\u00e9es obsessionnelles<br \/>\n&#8211; Changements \u00e9motionnels<br \/>\n&#8211; Probl\u00e8mes de concentration<br \/>\n&#8211; Pr\u00e9occupations alimentaires<br \/>\n&#8211; Humeur d\u00e9pressive, irritabilit\u00e9<br \/>\n&#8211; Capacit\u00e9s intellectuelles d\u00e9t\u00e9rior\u00e9e<br \/>\n&#8211; Probl\u00e8mes menstruels<br \/>\n&#8211; Fatigue<br \/>\n&#8211; Perte de cheveux<\/p>\n<p><strong>Traitements<\/strong><br \/>\n&#8211; Une hospitalization est n\u00e9cessaire une fois sur deux<br \/>\n&#8211; Psychoth\u00e9rapie cognitive-comportementale<br \/>\n&#8211; Psychoth\u00e9rapie psychodynamique<br \/>\n&#8211; Psychoth\u00e9rapie familiale<\/p>\n<p><strong>Liens externes<\/strong><br \/>\n<em>Anorexie Nerveuse et Boulimie (ANEB Qu\u00e9bec)<\/em><br \/>\n&#8211; <a href=\"http:\/\/www.anebquebec.com\/\">http:\/\/www.anebquebec.com<\/a><br \/>\n<em>National Eating Disorder Information Centre (en anglais)<\/em><br \/>\n&#8211; <a href=\"http:\/\/www.nedic.ca\/\">http:\/\/www.nedic.ca<\/a><\/p>\n<p><em>Ginette Desfoss\u00e9s<br \/>\nPsychanalyste et Psychoth\u00e9rapeute, Saint-Hubert, Ca.<\/em><br \/>\n&#8211; <a href=\"https:\/\/www.psycho-ressources.com\/psychanalyste\/saint-hubert\/ginette-desfosses.html\">https:\/\/www.psycho-ressources.com\/psychanalyste\/saint-hubert\/ginette-desfosses.html<\/a><\/p>\n<a href='http:\/\/twitter.com\/share' class='twitter-share-button' data-text='Les troubles alimentaires: Anorexie, Boulimie...' data-url='https:\/\/www.psycho-ressources.com\/blog\/?p=3932' data-counturl='https:\/\/www.psycho-ressources.com\/blog\/troubles-alimentaires-anorexie-boulimie\/' data-count='horizontal' data-via='LesPSY'>Tweet<\/a>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Accabl\u00e9es par les crit\u00e8res de beaut\u00e9 v\u00e9hicul\u00e9s dans les\u00a0 magazines et les m\u00e9dias, les jeunes filles sont de plus en plus confront\u00e9es \u00e0 leur poids. Lorsque ces crit\u00e8res sont reli\u00e9s \u00e0 une minceur extr\u00eame, il leur est difficile de ne &hellip; <a href=\"https:\/\/www.psycho-ressources.com\/blog\/troubles-alimentaires-anorexie-boulimie\/\">Continuer la lecture <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[18,13,15],"tags":[1155,1667,1668,120,888,1671,1670,890,1669,252],"class_list":["post-3932","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualites-psychologie","category-articles-thematiques","category-problematiques-variees","tag-adolescent","tag-alimentaire","tag-alimentation","tag-anorexie","tag-boulimie","tag-controle","tag-hyperphagie","tag-maigrir","tag-minceur","tag-troubles"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.psycho-ressources.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3932","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.psycho-ressources.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.psycho-ressources.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psycho-ressources.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psycho-ressources.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3932"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.psycho-ressources.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3932\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8265,"href":"https:\/\/www.psycho-ressources.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3932\/revisions\/8265"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.psycho-ressources.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3932"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psycho-ressources.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3932"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psycho-ressources.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3932"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}